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커뮤니티 > 건강 요리
피망 물김치
재료
작은 무1개, 배추 1포기, 파1단, 생강1쪽, 마늘1통, 현미 찹쌀가루1컵, 붉은 피망2개, 미나리⅓단, 안매운 고추가루 1큰술, 소금

만들기
1. 무 배추는 씻은 후 폭 2.5cm 크기로 썰어 소금을 뿌려 살짝 절인다.
2. 실파, 미나리는 다듬어 씻은 후2.5cm 길이로 자른다.
3. 현미 찹쌀가루로 풀을 쑨다.
4. 믹서에 마늘, 생강, 풀쑨 것, 붉은 피망, 고추가루, 물을 넣고 간다.
5. 모든 재료를 섞어서 소금으로 간을 맞춘다.
작성자 : 스노우        2011.05.06 09:59
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