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포도씨유
 포도씨의 일반성분은 지방질 20~30% 단백질 10~15 희문(무기질) 2~3%, 탄수화물 3~6% 정도 들어있다. 포도씨 추출물의 지방질의 주요지방산은 리놀레산(80~90%) 이며, 불포화 지방산이 많아도 다른 식물의 추출물 같이 쉽게 산패되지 않는 것은 토코페롤이 다른 추출물보다 60~70배 정도 많이 들어 있어 아주 강한 항산화기능을 가지고 있기 때문이다.
작성자 : 스노우        2011.05.10 12:07
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