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커뮤니티 > 영양소 이야기
오미자
 감(甘, 단맛)ㆍ산(酸, 신맛)ㆍ고(苦, 쓴맛)ㆍ신(辛, 매운맛)ㆍ함(鹹:짠맛), 이렇게 다섯 가지 맛을 낸다는 의미에서 '오미(五味)'라고 칭한다. 오미자는 지방산과 유기산을 함유하고 있어 두뇌 활동을 촉진한다. 여름철에 먹으면 오장의 기운을 크게 낫게 한다(의방유취). 갈증 나는 데, 식은 땀, 야맹증, 건조증, 피부염, 당뇨, 간염, 동맥경화증, 저혈압, 기침약, 진정제, 쉽게 피로할 때, 원기가 모자랄 때 쓰면 원기를 크게 보호한다.



작성자 : 스노우        2011.05.10 12:01
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