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헬스 포커스
생활습관으로 노화를 최소화하라 헬스 포커스 | 2006년 9월호 24쪽

 과학자들이 노화는 어떻게 일어나며 외관상으로 나타나는 노화 증상들을 발견함에 따라 우리는 노화가 얼마나 빨리 우리에게 영향을 주는지 직면하게 되었다.
 우리가 노화를 빨리 준비하면 할수록 노화가 우리에게 미치는 영향을 최소화할 수 있다. 노화를 예방하는 데 필요한 것은 약간의 상식을 가지고 생활 방식을 약간만 바꾸면 된다.

●운동
 마틴 박사의 노화 방지를 위한 처방전은 간단하다. 흰쌀,파스타, 감자 등을 통한 탄수화물을 비롯한 전체 칼로리를 줄이면서 운동은 더욱 많이 하는 것이다. 이것은 체중 감량이나 건강에 관심 있는 어느 누구에게나 익숙한 소리인 것처럼 들릴 수 있지만 전문가들은 이 기본적인 물질대사를 통한 노화 방지 연구에 초점을 맞추고 있다. "우리는 50대의 남성과 여성들에게 노화 방지를 위하여 하루에 20~30분 동안의 유산소 운동과 나머지 30분 동안에는 웨이트 트레이닝을 하도록 추천합니다."라고 마틴 막사는 말한다. 처음에는 이것을 거창한 것처럼 느낄 수도 있지만 우리가 운동을 매일의 삶의 재미있는 한 부분으로 여긴다면 충분히 성공 가능한 일이다. 또한 이러한 운동 시간들이 누적된다는 것을 기억하라. 우리가 걷고 뛰고 나무를 자르고 계단을 오르는 매 시간이 우리가 필요로 하는 운동 과정에 모두 포함된다는 것이다.

●적게 섭취하기
 2001년 <익스페리멘털 저론톨로>지에 게재된 한 연구에서는 칼로리 섭취를 제한하면 많은 노화의 특성들을 지연시킬 수 있다고 나타났다. 이 연구에 따르면 칼로리를 제한하면'자가소화작용'이라고 불리는 세포 수리 메커니즘을 자극하여 환경으로 인한 세포의 손상을 회복시킬 수 있다는 것이다.
 노화의 다른 면인 자유 라디칼 또한 칼로리 제한을 통한 노화 방지 현상과 관련이 있다. 소화 과정 그 자체는 DNA를 파괴시킬 수 있는 불안정한 분자를 형성한다. 우리 환경에서 일어나는 여러 오염과 방사능에서 비롯한 대부분의 자유 라디컬은 소화와 물질대사와 같은 과정을 손상시킨다. 그러므로 적게 섭취함으로 세포 내의 DNA를 공격하는 자유 라디컬을 적게 만들어 내고 정확한 세포 복제를 하게할 수 있다.
 그러나 우리 자신을 배고픔에 허덕이게 하기 전에 중용이 가장 중요하다는 것을 기억해야 할 것이다. 적당한 균형을 맞추도록 의사와 상의하라. 일반적으로는 적게 먹는 것이 최선의 방법이다. 그러나 대부분의 의사들은 갑작스러운 칼로리 감소가 위험할 수 있기 때문에 하루에 800칼로리 미만으로 섭취하는 것에 대하여 충고하고 있다. 사실 너무 많이 먹는 것도 너무 적게 먹는 것도 정교한 호르몬 균형을 깨뜨려 조기 노화의 원인이 될 수 있다.

●자연적 호르몬의 도움
 많은 사람이'만능 호르몬'이라고 하는 인간 성장 호르몬(HGH))은 젊은 사람처럼 건강을 유지시키는 데 필수이다. 그러나 40세가 되면 20대에 분비되는 HGH의 10퍼센트만이 분비되며 50세가 되면 보통 HGH가 분비되지 않는다.
 나이가 들면서 감소하는 호르몬을 증가시키는 것에 대하여 과학자들은 더욱 정확한 유전자 발현, 단백질 합성, 물질대사와 성장의 증대, 여러 기관과 조직의 기능 등과 같은 반응 등이 연관되어 있다고 말한다.
 그러면 우리는 어떻게 자연적으로 호르몬 수치를 증가시킬 수 있는가? 그것은 우리가 생각하는 것보다 그리 어렵지 않다.

●수면
 로버트 베네트 박사에 따르면 수면 부족이 HGH 호르몬 생성을 완전히 억제한다고 한다. HGH가 분비될 때 멜라토닌에 의해 숙면을 취할 수 있게 된다.

●비만
 베네트 박사는 HGH 부족이 비만과 관련 있다는 것을 발견했다. "매일 분비되는 HGH의 양과 체중과 신장의 비율을 나타내는 신체 용적 지수 사이에는 반비례의 관계가 형성됩니다. 신체 용적 지수가 증가하면 하루에 분비되는 HGH의 양이 50퍼센트 감소합니다.

●HGH를 이루는 기본 구성 요소 섭취
 노화 방지 전문가인 마틴 박사는 HGH가 분비되는 오전11시와 오후 4시를 전후로 두 시간 안에 HGH를 이루는 기본 구성 요소들을 섭취하라고 말한다. "이 시간에는 HGH의 기본 구성 요소가 되는 것들을 우리 몸에 제공해 주어야 합니다. 그 구성 요소에는 모든 종류의 비타민 B,아연과 단백질과 미네랄 등이 있습니다."

●유기농 음식 섭취
 농약과 화학물질은 HGH를 분비하는 데 해롭다. 마틴 박사는 유기농 음식을 섭취함으로 HGH에 도움이 될 수있다고 주장한다.

●보조식품
 콩과 유카 식물과 같은 포토에스트로겐을 함유하고 있는 자연적인 식품들은 여성에게 에스트로겐을 대체할 수도 있다. 에스트로겐은 강한 골격, 암 예방, 예민한 성격, 건강한 피부와 관련이 있다. 테스토스테론 또한 사람의 수명에 필수이다. "테스토스테론은 남성 갱년기를 지연시킬 수 있으며 왕성한 물질대사를 유지시키고 기억력 감퇴를 예방할 수 있습니다."라고 마틴 박사는 말한다.

●노화 방지에 좋은 음식 섭취하기
 노화 방지제는 DNA가 보호될 수 있는 환경을 제공해 준다. 이러한 환경 속에서 그리고 원래 세포보다 건강하고 영양가가 많을 때 원래 세포와 거의 같은 세포로 복제된다.
 노화가 일어나는 1차적인 이유는 세포 내의 DNA 손상에 있기 때문에 우리 몸의 각각의 새로운 세포를 건강하게 만들어야 한다. <노화 방지의 해결책>을 저술한 저자는 브로콜리, 고추, 베리, 당근 등과 같은 색깔 있는 채소를 익히지 않고 섭취하고 항산화제인 비타민 C와 E를 규칙적으로 섭취하는 것이 중요하다고 말한다. "우리의 유전자에게 무엇을 먹이느냐에 따라 우리의 건강과 수명이 결정됩니다."라고 저자가 말한다.
 이제 우리가 일관된 생활습관을 유지한다면 노화로부터 우리의 몸을 보호할 수 있을 것이다. 약간의 지식과 결심으로, 자연이 주는 도움으로 우리는 노화를 조절할 수 있게 되며 통증과 고통, 주름 등을 최소화할 수 있다. 나이가 드는 것은 피할 수 없다. 그러나 노화는 그렇지 않다. 우리가 어떻게 생활하느냐에 달려 있다.

 안젤라 브래든
건강문제 저술가, 미국 조지아 주 애틀란타 거주
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